APA Style

John M deMan, PhD. (1997). Kimia Makanan, Edisi kedua (Edisi 2). Bandung: Penerbit ITB.

Chicago Style

John M deMan, PhD. Kimia Makanan, Edisi kedua. Edisi 2 Bandung: Penerbit ITB, 1997. Text.

MLA Style

John M deMan, PhD. Kimia Makanan, Edisi kedua. Edisi 2 Bandung: Penerbit ITB, 1997. Text.

Turabian Style

John M deMan, PhD. Kimia Makanan, Edisi kedua. Edisi 2 Bandung: Penerbit ITB, 1997. Print.